DT: Ruotsissa voipula

Kuva © Kjell Jansson, lainattu DT:n sivuilta.

Ruotsissa uudet ruokatottumukset ovat johtaneet voipulaan :) Voipakettien määrä kauppojen hyllyillä laskee uhkaavasti ja suurimman tuottajan Milkon voipaketteja ei edes enää saa käsiinsä mistä tahansa putiikista. Ongelman lähde on kerman puute Mikael Backmanin mukaan.

Miksi sitten kerma on loppu? No, tämä johtuu juuri näistä uusista ruokailutottumuksista. Ruokavallankumous etenee Ruotsissa kovaa vauhtia ja ihmiset ostavat entistä enemmän rasvaisia tuotteita kuten crème fraîchea, kermaviilia ym. joten kermaa ei riitä enää niin suuren voimäärän valmistamiseen. Backmanin mukaan trendi rasvaisempien tuotteiden ostamiseen on selvä. Aiemmin piti olla kevyttä, nyt trendi kääntyy hyvin nopeasti rasvaisten tuotteiden suuntaan.

Edellisviikolla voi oli ollut jo kokonaan loppu joka merkistä.

Aika hurjaa. Koskahan Suomessa ollaan samassa tilanteessa? Toistaiseksi olen pannut merkille voipakettien suuremman alueen voi- ja margariinihyllyssä, sekä uudet voirasiat, mutta toistaiseksi voita on kyllä riittänyt aina kun sitä on tarvinnut.

Lue alkuperäinen artikkeli (ruotsiksi)

Advertisements
Avainsanat: , , ,

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: